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季節のおすすめ魚料理

「市場から届いた鮮魚 ブロッコリーとアグリューム」

 

京都府宮津市の漁港直送の鮮魚に、カルダモンや山椒の風味を纏わせ、様々な調理法で仕立てたブロッコリーと花良治みかんのコンフィを添えて。

貝の旨味をベースにしたクリーミーで濃厚なソースは心地よいレモンの酸味がアクセント。美しい色合いと優しく爽やかな味わいが一足早い春を思わせる一品です。

 

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季節のおすすめ肉料理

「滋賀県産近江鴨のロティ ビーツのコンディモン」

 

ストレス無く、快適な飼育環境と良質な山水で育てられる近江鴨は、赤身と脂身のバランス良く旨味の多い肉質が特徴です。ビーツのコンフィやコンディモンと共にお召し上がりください。

 

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ルーフトップバー「K36」特別予約のご案内

京都でもトップクラスの人気を誇るThe Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizuのルーフトップバー「K36」。通常はホテルご宿泊のお客様のみとなっているK36のご予約をブノワ 京都で特別にお取り出来るようになりました。
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ブノワ京都のオリジナル焼菓子販売中

人気の「マドレーヌ」を含む焼き菓子詰め合わせ。

お土産や大切な方への贈り物として最適です。

オンラインショップでご購入いただけます。

 

 

Address

ブノワ 京都

 

京都府京都市東山区清水2-204-2

The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu

 

【お子様のご利用について】

誠に勝手ながら、未就学のお子様のご利用はお断りさせて頂いております。

Opening Hours

Lunch 11:30-15:30
Afternoon Tea 13:30-16:30

Dinner 17:30-22:00
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コースご予約でルーフトップバー「K36」を同時予約

Contact

T. 075 541 0208

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Information

タクシー

「京都駅」より約10


京阪電車

「清水五条駅」下車・徒歩約20


市営バス

「京都駅」より約15

「清水道」バス停下車・徒歩約5

「五条坂」バス停下車・徒歩約10

※駐車場のご用意がございませんので、お車でお越しの方は、近隣コインパーキングをご利用下さい。