MENUS

CUISINE

ブノワ自慢のパテ・アン・クルートや、カスレ、旬の食材を取り入れた一皿など、プリフィックスメニューからお選びいただけます。
一品からでもご注文いただけるアラカルトのご用意もございます。お好きなお料理をコースに加えてもお楽しみいただけます。

Afternoon Tea

ブノワで人気のデザート “サヴァラン・アルマニャック・シャンティ”をはじめ、焼き菓子には、「ル・ショコラ・アラン・デュカス」のショコラを使用した、“ゴマとショコラのビスケット” や “ショコラブラウニー”も登場。

フランス料理の高級食材オマール海老やフォアグラを使ったフィンガーフードを堪能いただけるだけでなく、お好み焼きにインスピレーションを受けて創作したユニークな“シュリンプトースト”もご用意しました。

個性あふれるメニューをお楽しみいただけます。

WINE & Beverage

ビストロでのワインの醍醐味は「新しい発見」。王道のボルドーやブルゴーニュ、シャンパーニュは勿論の事、珍しいものの中にも、素晴らしいワインがあります。地方色豊かに、多種多様に取り揃えたカーヴから、ご要望に合わせてソムリエがご紹介いたします。お料理と共に新しいワインの発見をお楽しみください。